Di - Do 15.30 – 22.00 Uhr

Fr - So 10.00 – 23.00 Uhr

durchgehend warme Küche

bis halbe Stunde vor Schluss

 

Unsere Hausspezialitäten

 

 

gefüllter Schweinebraten

 

Ein saftiges Stück vom Schweinenacken, zum Beispiel mit frisch

gebratenen Zwiebeln, knackigen Paprika-Gewürzgurken-Streifen,

Tomatenscheiben und Basilikum, frischen Champignons und Mais gefüllt,

im ganzen auf einem Bett aus grobem Meersalz, mit Senf und frischen

Kräutern im Ofen geschmorrt; am Tisch auf einem rustikalen Holzbrett

präsentiert und dann tranchiert. Dazu verschiedene Beilagen und Dips.

 

Preis pro Portion    12,50

ab 3 Personen und 2 Tage Vorbestellung

 

 

 

Fisch in Salzkruste

 

Ein ganzer Fisch (ob Loup de mer oder Lachsforelle oder, oder, oder ...)

super saftig mit frischen Kräutern in einem Mantel aus groben Meersalz im

Ofen geschmorrt; am Tisch tranchiert und mit verschiedenen Beilagen und

Dips serviert.

 

Preis pro Portion: richtet sich je nach Fischsorte

auch schon ab 1 Portion möglich, aber mindestens 3 Werktage Vorbestellung